ハル&メイの五月晴れ便り

愛知県で暮らす 14歳になったワイマラナーHAL(ハル♂)の日常と、メイ(Mダックス)の想い出、折々のお花や好きなもの(こと)。

たま~に、こんな朝食

4月の末、近くに全国チェーンの珈琲屋さんがオープン。
なんでもスフレパンケーキと、フレンチトーストが評判のお店とか。

1カ月ほど経った休日に、モーニングがてら行ってみました。
でもまだ30分待ち。

ワタシにしては珍しく(気の長い相方が一緒だったので)
それでも待って食べたのよ(笑

久しぶりに食べたフレンチトーストが美味しかったので
さっそくワタシも作ってみました。

前夜から卵液に仕込めば、朝焼くだけなので、楽ち~~~ん
息子達の食欲の無い朝でも、このフワフワトロトロの食感が気に入り よく食べてくれるので
最近いろんなパンで、たびたび登場。
おっと、粉砂糖忘れたし


1

そうそう、ハルがトイレと見せかけて
次男のお皿から略奪しそうになったのは、コレどす



そして最近見つけた美味しい冷凍パン。

2 カルディ岡崎イオン店で発見



3 

ラップをかけて、少しやわらかくなるまで自然解凍。
こんなにペッタンコで、ホントにちゃんと膨らむの~???


と思っていたけれど・・・


180度のオーブンで25分ほど焼くと、ほ~れこの通り

4

外はパリパリで中はしっとり
何よりバターの風味がGood
最近スーパーでよく見かける冷凍パンより、ずっと美味しい
この大きさのクロワッサンが5個入って370円は、
かなりお得

いつも置いてあるわけではなさそうなので
見つけたら即買いだな


6


そして巷で流行りのエッグベネディクト。

この土曜日に、初めて作ってみました。

5

いやはや、超久しぶりに作ったポーチドエッグが、いびつ過ぎの件は無視してくだされ
とにかく、このオランデーズソースがおいちいの
レモンの香りと酸味がきた後に、バターと卵の濃厚な風味。
まさに夏にピッタリの、爽やかなソースです

熱々の卵の上かけたら、少しトロミが付き過ぎちゃった感があるので
またリベンジですな

美味しいオランデーズソースの作りかたは、
毎度お馴染み かときっち。ちゃんのブログで ⇒ シュフズテーブル~主婦の食卓~

たくさん作ったオランデーズソースは
翌日のホームぱーち~で、ホワイトアスパラにかけたんだけど
写真は無し


7

っていうか、ワタシが撮ったのは、デパ地下のお惣菜のみ
あとの写真は長男D(見ていぬ隙に、悪行をはたらくハルもパチリ)
楽しすぎて、喋り過ぎて、酔っ払って(笑)
写真を撮るのも忘れてたわ


8 最近ハマってるイタリアワイン。コスパも良くて美味しいよ



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テーマ:ワイマラナー - ジャンル:ペット

  1. 2013/07/01(月) 11:30:00|
  2. お料理
  3. | コメント:6
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コメント

カルディのクロワッサン!すげ~!!
クロワッサン好きのあたしとしては見逃せないモノだすけわいな♫
5個370円ってどういうこと~。

エッグベネディクト、作ってくれてありがと~。
簡単オランデーズ、結構イイ仕事してくれるでしょ?
トロミ付きすぎの時はレモン汁足してね。
オランデーズかけ~の、また、ちょっとオーブンでやき~のもウマす!です。

ほんとにいつもお試しいただき感謝!!


黒ワンコの特性はガチだわ。(晋作ね
茶ワンコは????だなぁ(オッペケ彦次郎

  1. 2013/07/01(月) 18:04:50 |
  2. URL |
  3. かときっち。 #-
  4. [ 編集 ]

クロワッサン♪美味しそう~^^
うちは旦那はパン大好きなんだけど私はイマイチなのね~
でも、フランスパンとクロワッサンは好きなのよ♪
でもさ~中津川周辺にイオンはないの><
この辺だと各務原まで行かないとないかな~?!
残念・・・

ところで~ママさんところのオーブン&レンジ、うちのと同じだよ~^^
結構大型のレンジだけど使いやすいよね~^^
  1. 2013/07/01(月) 23:23:15 |
  2. URL |
  3. ベッキーまま #-
  4. [ 編集 ]

五月晴れ家の子になりたーい!
どれも、おいしそーーーーー!!
ハル君見てもわかる/笑
フレンチトーストって、時々食べたくなるよねぇ〜^^
ああ、食べたい!!
パンと玉子はあるけど、、たしか牛乳もいるよねぇ〜、、
こんなときコンビニ無い田舎を恨む。。。
  1. 2013/07/02(火) 19:11:21 |
  2. URL |
  3. demizo #sktWpA2Y
  4. [ 編集 ]

v-22かときっち。ちゃん

クロワッサン、美味しいよね~!
カロリーさえ気にしなければ、何個でも食べられる(笑

エッグベネディクト、東海地方ではまだ東京ほどメジャーではない・・・と思っていたら
お嫁ちゃんが、次回のお料理教室で習うそうなの。
まさに「今でしょ!」(爆
しかしバターが入ってるせいか、
スプーンですくった時点ではイイ感じのトロミも
熱いものの上にかけると、すぐにトロ~~ン。
次回はレモン汁多めで、その後オーブンで焼いてみるねんv-221

やっぱり3頭目は黒でしょ(笑
  1. 2013/07/03(水) 13:29:48 |
  2. URL |
  3. 五月晴れ #VwhHdBBk
  4. [ 編集 ]

v-22ベッキーままさん

わが家も基本、朝は白ご飯にお味噌汁なんだけど
夏場は朝からお味噌汁を飲むと、その時点で汗ダラダラなので
パン食が多くなってくるのよ。
でも次男だけは、がんこに白ご飯!!^^;
でもそんな次男も、フレンチトーストだけはウマイと言って食べてくれるので、
助かります。

オーブンレンジ、一緒なの?
かなり年季入ってるよね。
一番右のダイヤルなんて、クルクル回してるうちにポロっと外れる(爆
でももう少し頑張ってもらわなくっちゃ^^
  1. 2013/07/03(水) 13:38:58 |
  2. URL |
  3. 五月晴れ #VwhHdBBk
  4. [ 編集 ]

v-22demizoさん

牛乳買った?(笑

ハルは前夜、パンを卵液に仕込んでる時から、じ~~~っと見てたのよ。
きっとその時点で、「おし、明日はやってやるぜ!!」って
ずっと狙ってたんだと思う^^;
なにせ卵好きオヤジだから(爆

昨日スーパーで、普段148円の食パンが98円なり!!
思わず二斤買ったので、明日はフレンチトーストだな(笑
  1. 2013/07/03(水) 13:45:15 |
  2. URL |
  3. 五月晴れ #VwhHdBBk
  4. [ 編集 ]

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プロフィール

五月晴れ

Author:五月晴れ
ハル=HAL(ワイマラナー)♂
2003年1月23日
前橋生まれ、愛知県在住

父: DES NEBELS KAPITAN
GRAUGEIST CH(AM)(モンティ)

母:MINERVA OF ACTIVE BEGIN JP CH/02.10



メイ=MAY(Mダックス)♀
1995年1月9日
浜松生まれ、愛知県在住

☆お星様になった日
2011年12月4日
17歳のお誕生日まであと36日

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