FC2ブログ

ハル&メイの五月晴れ便り

愛知県で暮らす 14歳になったワイマラナーHAL(ハル♂)の日常と、メイ(Mダックス)の想い出、折々のお花や好きなもの(こと)。

美味しい応援

北の大地 北海道から、
新鮮な無農薬野菜たちが、どーーーんと1箱届きました!


1

トウモロコシ、ヤングコーン、キュウリ、インゲン
ズッキーニ、万願寺とうがらし、チリメンキャベツ
キャベツ(ヒスピ)、ニンジン、パプリカ、空芯菜


どれも大切に大切に、手間暇かけて育てられた野菜たち。

ワタシも心して頂きました



まずはコレ。

ヤングコーン!!!

2


ヤングコーンがこの状態で売られているって、珍しくない?
主婦歴27年のワタシだけど、お初です!


3

なんて綺麗な色なんだろ!!!
しばらく飽きずに眺めてました(笑

またこのひげが、カワイイのなんのって。
全部捨ててしまうのは忍びない。

ってことで、捨てずに料理してみました!
(トウモロコシのひげって、新鮮なうちは食べられるそうなの)


6


オリーブオイルで炒めてみたけど、なんだかビチャビチャ。
その後オーブンで焼きました。
が、かなり改良の余地あり!取り合えず次回は、もっと短く切ろう^^;

でも、すんごく甘くて香ばしい、ヤングコーンのひげでした

奥は、人参の葉っぱ・黄色のズッキーニ・ニンニクをオリーブオイルで炒め
下ろしたパルミジャーノをたっぷり絡めて。


中身のヤングコーンは・・・

4

皮に塩を擦りこんで、オーブンで焼きました
香りがふわ~~~!!!


コレがすすむのなんのって(爆)7


やっぱり開けた?
いやいや、コレはお値打ちスパークリングワイン(笑
例のブツは吉兆ごとのあかつきに、スポーーーンとね。


なんせ見たこともないような、珍しいお野菜がどっさり!
ズボラ主婦のワタシでさえ、創作意欲が湧くのなんのって


5

キャベツ(ヒスピ)はさっと茹でて、生ハムとサラダに。



9

チリメンキャベツは、豚肉を挟んで丸ごとトマト煮に。
一緒に人参・ズッキーニ・玉ねぎもね。


キュウリ・人参(2種)・万願寺とうがらしは、それぞれピクルスに。

8

同封されてたレシピにそって、土佐酢風味のピクルスです。
口に入れると、後からカツオが追っかけてくるの!!!


この他、空芯菜は牛肉・ニンニクとオイスター炒めに。
トウモロコシはそのまま茹でて。

どのお野菜も、とってもとっても美味しく頂いております。


ここのところ、少し疲れ気味のハートだったけれど、
お野菜たちの ハッとするくらい美しい色を見て癒され
それをまた、カラダの中に摂りこんで励まされ、
おかげで元気ハツラツ

ホントにホントにありがと~

(愚痴を聞いてくださった皆さま方にも、感謝申し上げておりますよ 


最後にいちおうペットブログということで、
ハルの写真は続きから↓






出張から帰った相方に、ぴったり添い寝するハル。


11

確か人間の赤ちゃんって、寝てる時こんな足の形をしてたよなぁ・・・
ハルパパ、赤ちゃん返りってか?!


東京土産。

12  榮太樓のきんつば 3種類


13

            &

14 「真珠の首飾りの少女」のマグネット


上野の国立西洋美術館で、
愛してやまない、フェルメールに会ってきたそうです。

相方も、たまには息抜きしないとね


スポンサーサイト



テーマ:ワイマラナー - ジャンル:ペット

  1. 2012/09/03(月) 10:30:00|
  2. お料理
  3. | コメント:12
<<滑走路? | ホーム | 滝修行再び>>

コメント

No title

美味しそう~きれいなお野菜ちゃん達。
コーンのひげは、お茶になる・・・と、聞いた事が有ります。
って、コリアンのコーンティーって…そうなのかしらv-362

私も、小さい畑をこの夏に始めてみました。
植えてあるのは、ナス・トマト・バジル・チャイブ・キュウリ・ピーマン・パセリ・大葉・茗荷・ニガウリ・セロリ・ニラ・ネギ・ミント・オオバコ・どくだみ・ヨモギ
って書いてると、大そうな畑に思えてきちゃうけど・・・
何せはじめたばっかりで、収穫出来たのは今の所、
ミニトマト1個、ナス1個、ピーマン1個・・・大葉はショッチュウ取っています。
来年の為に、とりあえずやってみた…って感じですv-410
もう夏も終盤に向かっていますからね~
あとどれ位の収穫が有るのか。
始めてみて、大きな誤算がと言うか・・・全く考えてなかったのが、”虫”v-404苦手なんですよね~
でも可愛い野菜たちの為に、頑張らなくては~

ハルパパさん、愛しいフェルメールに会いに上京されたんですね。
良かったですねv-426
足・・・可愛すぎ~

  1. 2012/09/03(月) 13:42:56 |
  2. URL |
  3. Naoko #-
  4. [ 編集 ]

No title

おおおおおおおお~!
北の国からのヤングパワー。
きっちりいただきましたね、ね~さん。
お料理にそのパワーがさく裂しておりますわん♪
うまそ~。うまそ~。うんまそ~
ちりめんキャベツ丸ごとは超贅沢!!
レストランで食べたら万札飛ぶで~

愚痴、目いっぱい聞くからさ~、
一緒に食べたかったぞ~^^

フェルメールに会って至福のカエル足!
旦那様、可愛すぎますわ♪
  1. 2012/09/03(月) 15:50:33 |
  2. URL |
  3. かときっち。 #-
  4. [ 編集 ]

元気な野菜たちに出会って元気が出たかな?
皮付き&ひげつきのヤングコーンなんて見たことない!!!
さっすが~北海道お取り寄せ♪だね^^
でも、いつ見ても手の込んだお料理でどれも美味しそう^^
新鮮でなおかつ美味しいものを食べると心も
「ほっこり!」するものね^^

ハルパパさん。東京に出張だったのですね^^
榮太郎の和菓子はとっても美味しいものね♪
フェルメール、上野に来てるんですね^^
パパさんの出張はフェルメールメイン?仕儀とメイン?
もちろん!仕事だよね(笑)
  1. 2012/09/03(月) 21:18:54 |
  2. URL |
  3. ベッキーまま #-
  4. [ 編集 ]

野菜もいいけど♩きんつばもねッ♬ッて感じやね^^
新鮮な野菜って、秘めたパワーがあるよね!もりもり食べてね(オマエもな)

ハルパパの足、、わかるわかる!アタシも〜^^;
なんか股関節が楽なような気がするねんけど。。
フェルメール好き、イチジク好き、ビール好き、ワイマ好き、、、なんかイメージまとまらんわぁ/爆
  1. 2012/09/04(火) 09:19:10 |
  2. URL |
  3. demizo #sktWpA2Y
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2012/09/04(火) 11:32:58 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

v-22Naokoさん

コリアンのコーンティー、まさにトウモロコシのヒゲちゃんです!
香ばしくておいしいですよね。
でもわが家は息子達が嫌いなので作れないの(涙

おぉ~!
たくさん栽培されてるのですねv-218
今朝届いていたミョウガのお写真、超新鮮で美味しそうでしたよ。

まだ幼い頃曾祖母が、あんこ入りのお饅頭をミョウガの葉っぱで包み
それを蒸した「ミョウガ饅頭」を作ってくれました。
そのせいかミョウガは大好きv-10
ミョウガの葉っぱの香りも爽やか~~~!ですよね。

相方、東京出張の合間にフェルメール展に(笑
何やってんだか(爆
  1. 2012/09/05(水) 09:52:02 |
  2. URL |
  3. 五月晴れ #VwhHdBBk
  4. [ 編集 ]

v-22かときっち。ちゃん

お野菜のパワー、しっかり頂きましたv-91
こんなにお野菜たちに癒されようとはe-266
かつての農耕民族のDNAが、ワタシにはしっかり引き継がれてるのかも(笑
なので弥生時代体型???i-237

お料理は大雑把な性格丸出しで、
お野菜を作った方には申し訳ないような代物だけど
素材が良いせいで、とっても美味しく頂けましたv-221

え~~~!!!
チリメンキャベツって、そんなすんのv-405
まじでぇ~v-356
家族4人でペロッでしたわ^^;

カエル足、なんだか妙に似合ってました(爆
  1. 2012/09/05(水) 10:02:18 |
  2. URL |
  3. 五月晴れ #VwhHdBBk
  4. [ 編集 ]

v-22ベッキーままさん

でしょ、こんなヤングコーン見たことないよね。
でもさすがに北海道でも、この状態では売ってないらしく
自分で作るしかないそうです。
ブログを通して知り合った方が作ってみえるのですが
その愛情をかけて育てている様子を拝見しているだけに
料理する方も気合いが入ってね。
でも悲しいかなO型で大雑把な性格が、お料理にも出てますがv-356

上野の東京都美術館と、国立西洋美術館の2館同時に
別々のフェルメールがきてるんですよ!
ダンナは時間の関係で、東京都美術館は観られなかったみたい。
でも今度は秋に神戸で開催されるんだって。
ハルパパ、きっと仕事そっちのけで行くだろうなぁ(笑
  1. 2012/09/05(水) 10:13:20 |
  2. URL |
  3. 五月晴れ #VwhHdBBk
  4. [ 編集 ]

v-22demizoさん

あんこ大好き人間には、「きんつば」たまらんv-10
ケーキもいいけど、和菓子もね!って感じ?(笑

いやいや、まさに仰る通り!
野菜には、秘めたパワーがどっさりv-91
まず色が美しい!
ほぅ・・・ってしばらく眺めてました。

ワタシは逆に、股関節が固まりつつあるみたいで
あのカエル足は辛いわぁ。
ワタシこそ、あのカエル足で股関節をほぐさねばねi-237

ダンナのイメージ?
27年一緒に住んでるワタシでさえ、未だにつかめないよi-235
あ、あと若い時、大型二輪の免許とったんだって。
足がよく届いたもんだ!まずそこに驚いた(爆
  1. 2012/09/05(水) 10:23:47 |
  2. URL |
  3. 五月晴れ #VwhHdBBk
  4. [ 編集 ]

v-22鍵コメさん

お野菜たちに、ホント癒され励まされましたv-91
まずは ありがとうございました~i-176

万願寺とうがらしは、ちりめんじゃことダシで煮て、おばんざい風に。
ピーマンは肉詰めにしましたv-222
どれも素材が良いせいで、大雑把なワタシでもとっても美味しく仕上がりました。

北海道のジャガイモ、美味しそう~!
が残念なことに(笑) ダンナの両親が家庭菜園をやっており、毎年秋に届くのです。
また機会が訪れたたあかつきには 是非お願いいたします^^

ホントお近くだったら・・・
決してムリをし過ぎず、努力できることはしながら、日々頑張ろうね~!
またいつか一緒に飲める日を夢見てi-175
  1. 2012/09/05(水) 10:37:46 |
  2. URL |
  3. 五月晴れ #VwhHdBBk
  4. [ 編集 ]

お久しぶりです♪
新鮮なお野菜って何よりも美味しいですよね~!!
バンビ家も普段は野菜中心の生活です。
幸い、ド田舎に住んでいるので友達に沢山新鮮なお野菜をいただけます。
でも、料理の腕が付いてこないのでレシピも増えませんが(笑)
ピクルス美味しそうですね。土佐酢なんですね~

ハルくんも元気そうで何よりですv-238
これからお散歩も楽しくなる季節ですね。
バンビもやっと冬眠ならぬ夏眠から目覚めたようです(笑)
  1. 2012/09/06(木) 12:49:19 |
  2. URL |
  3. バンビママ #//469eGg
  4. [ 編集 ]

v-22バンビママさん

北海道でお料理教室やジャム工房をやっていらっしゃる
ブログ仲間の手作り野菜です。
お料理がお仕事なだけに、珍しいお野菜ばかり!
種もイギリス産だったり、イタリア産だったり!
ホント、カラダ全体にパワーがみなぎりましたよ~v-91

今年の夏は、10歳間際での初泳ぎもあったし
元気に夏を乗り切ることができましたv-221
  1. 2012/09/07(金) 07:19:29 |
  2. URL |
  3. 五月晴れ #VwhHdBBk
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

五月晴れ

Author:五月晴れ
ハル=HAL(ワイマラナー)♂
2003年1月23日
前橋生まれ、愛知県在住

父: DES NEBELS KAPITAN
GRAUGEIST CH(AM)(モンティ)

母:MINERVA OF ACTIVE BEGIN JP CH/02.10



メイ=MAY(Mダックス)♀
1995年1月9日
浜松生まれ、愛知県在住

☆お星様になった日
2011年12月4日
17歳のお誕生日まであと36日

いくつになったの

*script by KT*

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

05月 | 2020年06月 | 07月
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -


最近の記事

最近のコメント

カテゴリー

リンクありがとう♪

フリーエリア

簡易型犬の年齢計算機(グラフィック版)

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QR

ブログ内検索

RSSフィード